Tipos de manzanilla

Es interesante indicar que existen múltiples tipos diferentes de flores de manzanilla, como la manzanilla romana, la manzanilla alemana, la manzanilla marroquí, la manzanilla amarilla, la manzanilla silvestre y la manzanilla egipcia. Los tés o infusiones, no obstante, se preparan solo con la romana, la alemana y la egipcia.

Clasificación de los principales tipos de manzanilla

La manzanilla romana: Yerba perenne originaria de Europa occidental, que se distingue del resto por sus gruesas hojas de color verde grisáceo. Se usa de forma tradicional para tratar trastornos gastrointestinales como náuseas, diarrea, estreñimiento, hinchazón, vómitos y gases.

Como la mayor parte de las manzanillas, asimismo ayuda a calmar la inflamación de la piel.

Las bolsas de té utilizadas de esta pluralidad pueden duplicarse para una perfecta compresa calmante para las ojeras o bien aplicadas sobre la piel para la irritabilidad local de la piel, el picor, las erupciones o bien el enrojecimiento.

Manzanilla alemana: Procede de Europa, Asia occidental y puede encontrarse en las zonas temperadas de Norteamérica y Australia.

Al aceite de esta pluralidad se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, sedantes, antiespasmódicas y antioxidantes. El tallo de esta manzanilla es más suave en comparación con la yerba de manzanilla romana.

Manzanilla egipcia: Originaria del exuberante val a lo largo del río Nilo en Egipto, esta pluralidad de manzanilla producida se considera la mejor manzanilla del planeta.

El té elaborado con la yerba de manzanilla egipcia tiene un sabor caluroso y terroso con un agradable aroma afrutado. El té de manzanilla egipcia es de color amarillo intenso y tiene un sabor dulce y floral.

La infusión calmante y refrescante de esta pluralidad es la mejor para conciliar un sueño profundo y relajante.

Cómo hacer una infusión de manzanilla con flores frescas

Esta infusión de manzanilla casera tiene toques de dulzura y manzana que solo se pueden hallar en una taza hecha con flores frescas.

INGREDIENTES

• 3-4cucharadas de flores frescas de manzanilla
• 1 ramita pequeña de menta fresca
• Ocho onzas de agua hirviendo

INSTRUCCIONES

• Primero desearás seleccionar una tetera para preparar el té. Una tetera con infusor, como la de la fotografía, es ideal. Si no tienes un infusor de té, puedes usar una lona de queso doblada y un pedazo de cuerda para hacer una bolsa de té improvisada. Asimismo puedes poner las flores en un cuenco o bien taza resistente al calor y, tras la infusión, verter el té en la taza mediante un colador de malla fina.
• Cuando hayas elegido una tetera, vas a deber cosechar y recoger tus hierbas. En el caso de las flores de manzanilla, lo idóneo es usarlas exactamente el mismo día en que se cosechan, puesto que los frágiles pétalos tienen una corta vida útil. Si no, pueden perdurar dos días en el frigo en una bolsa de plástico con una toalla de papel tenuemente humectada. Para preparar la manzanilla para su empleo, se desprende la cabeza de la flor del tallo. Aun se pueden cosechar de este modo, a fin de que estén de forma inmediata listas para su empleo. Para la menta, elija una pequeña ramita del tamaño de un cuarto de la parte superior de la planta. He escogido una pluralidad de menta llamada menta manzana pues la manzanilla fresca asimismo tiene matices de manzana, con lo que se complementan con perfección. La menta asimismo es exquisita.
• Llena tu tetera con ocho onzas de agua y comienza a calentar. Pone tres-cuatro cucharadas (cuatro cucharadas para un té más fuerte) de manzanilla y tu ramita de menta en tu tetera o bien en la bolsa de té improvisada que hayas escogido.
• Vierte ocho onzas de agua hirviendo sobre las flores de manzanilla y la menta y déjalo descansar a lo largo de cinco minutos. Para servirlo, viértelo en una taza de té, usando un colador de malla fina si es preciso.

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