Una porción de té matcha es el equivalente nutricional de diez tazas de té verde preparado de forma regular. Cuando se toma té matcha en ayunas se ingiere la hoja entera y se recibe el cien por ciento de los nutrientes de la hoja. El té verde en polvo matcha tiene ciento treinta y siete veces más antioxidantes que el té verde preparado con regularidad.
Una taza de matcha equivale a diez tazas de té verde preparado de manera regular en concepto de contenido nutricional. Los tés de la fuente del matcha ofrecen una alimentación sin parangón.
Entre sus muchos beneficios para la salud, el matcha:
- Está lleno de antioxidantes, incluyendo el poderoso EGCg
- Aumenta el metabolismo y quema calorías
- Desintoxica de forma eficiente y natural
- Calma la psique y relaja el cuerpo
- Es rico en fibra, clorofila y vitaminas
- Mejora el estado anímico y ayuda a la concentración
- Aporta vitamina C, selenio, cromo, cinc y magnesio
- Previene enfermedades
- Reduce el colesterol y el azúcar en sangre
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¿Por qué razón el matcha es mejor que el té de hoja suelta?
Día tras día, incontables personas desechan valiosos antioxidantes y minerales. Si bien parezca impensable, eso es precisamente lo que pasa cuando se prepara una taza de té verde, pues el agua solo puede extraer parte de las ventajas del té verde.
La mayoría queda sin emplear, atrapada en las hojas de té. Realmente, la única forma de aprovechar todo el potencial del té verde es consumir la hoja entera. Mas eso no quiere decir que haya que comenzar a comer hojas de té. La solución más fácil es sencillamente gozar de un tazón de matcha.
Puesto que el matcha son hojas de té directas, molidas a la piedra, el matcha le da el poderoso arsenal de vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos del té verde como ningún otro té verde puede hacerlo.
En verdad, para comenzar a igualar la potencia que se halla en una porción de matcha, debería tomar por lo menos diez tazas de té verde preparado. Tratándose de ayudar a mantener la salud perfecta, el matcha no tiene igual.
¿Por qué razón el té matcha se considera una fuente de energía antioxidante?
Los antioxidantes, una de las palabras de tendencia en alimentación, son compuestos químicos naturales que previenen el envejecimiento y las enfermedades crónicas. En nuestros días, una enorme pluralidad de frutas y verduras son alabadas por sus propiedades antioxidantes, lo que ha dado sitio a un sinnúmero de productos con todo género de reclamos. Mas el matcha no tiene parangón. Primeramente, el matcha contiene una cantidad exponencialmente mayor de antioxidantes, conforme las últimas innovaciones en la investigación sobre antioxidantes.
Usando el procedimiento de prueba conocido como ORAC , capacidad de absorción de radicales de oxígeno, los especialistas de la Universidad de Tufts descubrieron que el matcha tiene una cantidad pasmosa, veinte veces más que las granadas o bien los arándanos. El índice ORAC del matcha es de mil quinientos setenta y tres unidades por gramo, en comparación con las ciento cinco unidades por gramo de las granadas o bien las noventa y tres unidades de los arándanos.
¿Por qué razón es esencial?
Los antioxidantes son los agentes de defensa del cuerpo. Son compuestos químicos que previenen el envejecimiento y las enfermedades crónicas. En resumen, cuantos más tenga, mejor pertrechado va a estar su cuerpo en la lucha contra las infecciones y las enfermedades.
El té matcha en ayunas contiene una clase única y potente de antioxidantes conocidos como catequinas, que no se hallan en otros comestibles. Particularmente, la catequina EGCg (galato de epigalocatequina) tiene potentes propiedades para combatir el cáncer.
Lo más esencial es que la EGCg y otras catequinas contrarrestan los efectos de los radicales libres provenientes de la polución, los rayos UV, la radiación y los productos químicos, que pueden dañar las células y el ADN. Puesto que más del sesenta por ciento de las catequinas del matcha son verdaderamente EGCg, un régimen diario de matcha puede asistir a restaurar y conservar el bienestar y el equilibrio integral del cuerpo.
¿Qué propiedades únicas del matcha favorecen el perder peso?
Ya prácticamente sin calorías, el matcha es una enorme adición a un programa de pérdida de peso al abordar el inconveniente desde los dos lados. Aumenta el metabolismo y quema la grasa. Una investigación reciente sugiere aun que el matcha puede asistir a abrasar calorías 4 veces más. Al tiempo, el matcha no supone ningún agobio para el cuerpo. No eleva la presión arterial ni el ritmo cardiaco, lo que lo transforma en una opción alternativa segura a las controvertibles soluciones veloces o bien a los productos farmacéuticos infestados de efectos secundarios.
Una investigación publicado en el American Journal of Clinical Nutrition descubrió que el consumo de té verde matcha puede acrecentar la termogénesis, el ritmo de quema de calorías del propio cuerpo, de un ocho por ciento -diez por ciento normal del gasto energético diario, a entre un treinta y cinco por ciento y un cuarenta y tres por ciento del gasto energético diario.
¿De qué manera me ayuda el aminoácido L-teanina a concentrarme y enfocarme?
Hace más de mil años, el matcha llegó a el país nipón como ayuda para la práctica de la meditación. A lo largo de las largas horas que pasaban sentados, los frailes tomaban matcha para sostenerse alarma mas apacibles. La ciencia moderna ha confirmado últimamente las lecciones de siglos de tradición. El matcha es rico en L-teanina, un aminoácido poco común que verdaderamente fomenta un estado de relajación y bienestar al actuar sobre el funcionamiento del cerebro. Al paso que el agobio puede inducir ondas beta, un estado de excitación y agitación, la L-Teanina crea ondas alfa, que conducen a un estado de alarma relajado. Y si bien la L-Teanina es común en todos y cada uno de los tés, el matcha puede contener hasta 5 veces más de este aminoácido que los tés negros y verdes comunes.
Como beneficio auxiliar, la L-Teanina puede asistir a la memoria y al aprendizaje y a la capacidad, al unísono que inhibe cualquier posible efecto secundario de la cafeína, un componente natural del té verde. Por tanto, un tazón de matcha favorece la concentración y la claridad mental sin la energía inquieta del café. Pruebe el matcha como estímulo para la tarde o bien en cualquier instante que necesite una mayor concentración.
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