La gente de todo el planeta toma té. Existen cientos y cientos de variedades, desde el blanco hasta el negro, pasando por el verde y el oolong. Todos tienen de forma natural grandes cantidades de substancias ventajosas para la salud llamadas flavonoides. Se piensa que disminuyen la inflamación y asisten a resguardar contra afecciones como las enfermedades cardiacas y la diabetes, no obstante, ¿existe el té para bajar de peso?
¿PUEDE EL TÉ AYUDARTE A PERDER PESO?
No probablemente una taza diaria de esta infusión te haga regresar a entrar en tus vaqueros. Mas ciertas investigaciones sugieren que el té puede asistir a perder una pequeña cantidad de peso si se combina con una dieta prudente y ejercicio. Y ten presente esto: Si cambias tu café con leche por la mañana por una taza de té con limón, reducirás prácticamente trescientos calorías de tu total diario.
Los tés tienen un género de flavonoide llamado catequina que pueden estimular el metabolismo y ayudar al cuerpo a descomponer las grasas más rápidamente. Además de esto, la cafeína de muchos tés aumenta el consumo de energía, haciendo que el cuerpo queme más calorías. Estos 2 compuestos seguramente funcionen mejor juntos para cualquier pérdida de peso que pueda generarse.
En el momento en que haya perdido peso, el té podría asistirle a sostenerlo al eludir la ralentización del metabolismo que es frecuente tras perder varios kilogramos.
Todos los modelos de té proceden de exactamente las mismas hojas: Camellia sinensis. Mas las hojas se procesan de diferentes formas y cada té es un tanto diferente.
Tipos de té para bajar de peso
Té negro
Este es el género de té que se sirve de forma frecuente en los restaurants chinos y se emplea para hacer té helado. Está fermentado, un proceso que le deja mudar químicamente y con frecuencia aumenta su contenido de cafeína. El té tiene un sabor fuerte y rico. No se sabe con certidumbre si ayuda a perder peso. Mas las investigaciones efectuadas en ratas sugieren que unas substancias llamadas polifenoles presentes en el té negro podrían asistir a bloquear la absorción de grasas en los intestinos.
No obstante, hay que llevar cuidado con lo que se echa en el té. Tomar té negro a la forma inglesa -con leche- podría frenar su capacidad de bloquear la grasa.
Té verde
El té verde no acostumbra a estar fermentado. Las hojas se cuecen al vapor y se desmenuzan a mano.
Es singularmente rico en el tipo más potente de catequina, llamado EGCG. Ciertos estudios han probado que las personas que tomaron un extracto de té verde rico en EGCG o bien tomaron té verde mejorado con catequinas perdieron una modesta cantidad de peso (en torno a tres libras en tres meses).
Para conseguir exactamente la misma cantidad de EGCG que se empleó en la investigación, habría que tomar entre 6 y 7 tazas de té verde al día. Los extractos de té verde pueden ser peligrosos. Si bien es poco usual, los extractos de té en dosis elevadas que se hallan en ciertos suplementos para adelgazar se han relacionado con daños graves en el hígado.
Té Oolong
Este té se realiza secando las hojas de té al sol. Del mismo modo que el té verde, es una rica fuente de catequinas. En una investigación, más de 2 tercios de las personas con sobrepeso que tomaron té oolong todos y cada uno de los días a lo largo de 6 semanas perdieron más de dos libras y redujeron la grasa del vientre.
Té blanco
Este té para bajar de peso es el menos procesado y tiene un sabor ligero y dulce. ¿Es tan agradable para la cintura para el paladar? Una investigación de laboratorio probó que el té blanco acelera la descomposición de las células grasas existentes y bloquea la capacitación de otras nuevas. Está por ver si tiene exactamente los mismos efectos en el cuerpo humano.
Si te agrada una taza de té con la torrada de la mañana o bien la merienda o bien solo, disfrútalo. Es seguro tomarlo siempre y cuando la cafeína no te ponga inquieto. Y puede aun asistir a resguardar contra el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardiacas.
Varias tazas de té al día podrían aun darte un pequeño empujón cara tus objetivos de pérdida de peso. Mas no aguardes que los milagros vengan en una taza de té. La auténtica pérdida de peso requiere un enfoque integral del modo de vida que incluya cambios en la dieta y actividad.